在Chrome浏览器中，下载后的个性化快捷方式设置可以通过以下步骤进行：
1. 打开Chrome浏览器，点击左上角的“菜单”按钮（三条横线）。
2. 在下拉菜单中选择“更多工具”，然后选择“开发者工具”。
3. 在开发者工具中，点击左侧的“文件”选项卡。
4. 在右侧的“打开文件”对话框中，找到你下载的文件，点击“打开”按钮。
5. 在弹出的窗口中，点击“快捷键”按钮。
6. 在弹出的窗口中，你可以设置快捷方式的名称、描述和快捷键。例如，你可以将快捷方式命名为“下载文件”，描述为“快速打开下载的文件”，快捷键设置为Ctrl+Shift+D。
7. 点击“确定”按钮，完成设置。
现在，当你双击下载的文件时，就会自动调用你设置的快捷键，从而快速打开文件。