在Chrome浏览器中，可以通过以下步骤进行版本切换和升级操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“更多工具”>“扩展程序”。
3. 在扩展程序页面中，点击左上角的三个点，然后选择“开发者模式”。
4. 在开发者模式页面中，点击左侧的“设置”，然后在右侧的“版本号”下拉菜单中选择你想要的版本。
5. 点击“加载已解压的扩展程序”，然后选择你的扩展程序文件。
6. 等待扩展程序加载完成，然后点击“关闭”以返回到主界面。
7. 在主界面中，点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“更多工具”>“扩展程序”。
8. 在扩展程序页面中，找到你刚刚安装的扩展程序，然后点击它。
9. 在弹出的对话框中，点击“删除扩展程序”，然后点击“确定”。
10. 最后，点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“更多工具”>“开发者模式”。
11. 在开发者模式页面中，点击左侧的“设置”，然后在右侧的“版本号”下拉菜单中选择你想要的版本。
12. 点击“加载已解压的扩展程序”，然后选择你的扩展程序文件。
13. 等待扩展程序加载完成，然后点击“关闭”以返回到主界面。
14. 现在你已经成功切换到了新的Chrome浏览器版本。